大甲區農會兩天來假台北花博農民市集,承辦「芋見大甲食在幸福暨臺中市優質農特產品展售行銷活動」,展示中市生產的優質蔬果及符合四章一Q安全健康的大甲芋頭、良質米、非基改黃豆、小番茄,以及各地區農會輔導的優良產銷班、青年農民所生產的優質季節蔬菜等,展示「我種的,我保證」,將產地優質農產品行銷消費地。大甲芋頭為大甲區第二大宗的農作物,栽種面積達400餘公頃,為全省單一鄉鎮種植面積最大。大甲地區所生產的芋頭品質具「香、Q、綿、密」口感,目前廣泛種植的品種為高雄1號(係高雄區農業改良場於1989年自檳榔心芋族群選育出之品種,本品種性狀近似檳榔心芋)。種植範圍涵蓋大甲溪及大安溪兩河下游沖積而成的肥沃黑砂壤土平原,提供極適合大甲芋頭生長的土壤條件,並引用豐沛且純淨的大甲大安雙溪之水源灌溉,加上大甲地區屬亞熱帶氣候,高溫多濕及獨特溪水口天候環境,得天獨厚的地理優勢造就大甲芋頭好吃的先決條件。大甲農會總幹事黃瑞祥表示,田間栽培管理以生物防治為優先,落實用藥減量以及合理適當施肥管理,採收前經農藥殘留檢測合格後採收,推行友善栽培及管理。從栽種到熟成期需8-10個月;完熟採收的芋頭,澱粉質達飽和,口感綿密鬆軟,入口即化,香氣明顯且濃郁,品質佳,適合製作蜜芋頭、芋頭西米露、芋頭排骨等,更是吃火鍋不可或缺食材,或是家庭料理四季食材,深受消費大眾及食品加工業者青睞。大甲區農會每年皆舉行芋頭評鑑比賽活動,選拔出品質讚、賣相佳的「冠軍芋」,藉此鼓勵芋農致力於品質的精進。芋頭含有豐富的碳水化合物,比一般蔬菜高,因而芋頭可作主食充饑,使人有飽足感,此外更富含其他人體所需豐富的營養成分。此外,芋頭的熱量為米飯的九成,而膳食纖維為米飯的四倍,可謂「澱粉類中的蔬菜」,高纖維質更是適合現代人飲食需求。更多新聞推薦● 9月失業率3.76% 創18年來同期最低


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(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)42歲的張女士2年前健檢發現高血糖,她身高158公分、體重85公斤,屬於肥胖的糖尿病患。診斷後積極配合治療,除了藥物治療,也改變過去飲食習慣,戒掉愛喝飲料、吃大量水果與喜食油炸和加工食品的習慣,並養成運動習慣。張小姐成功在2年內逐步減重15公斤(17%),血壓與血糖已經不需靠藥物控制就能到達標準,於門診追蹤中。生活習慣不維持 拖累控糖效果看見張小姐的進步,反觀54歲的王先生,身高170公分、體重110公斤,也是肥胖的糖尿病患。王先生罹患糖尿病2年,診斷後王先生仍維持不愛運動且愛喝含糖飲料的習慣,飲食控制不良加上藥物副作用,王先生胖了10公斤,使用兩種口服藥後糖化血色素仍然高達11%,離標準的糖化血色素7%以下有一大段距離。後來王先生改使用可減重與抑制食慾的血糖控制藥物,初期6個月雖成功減去6公斤,糖化血色素也減至7%,可惜的是,王先生長期無法配合飲食與運動,最後仍復胖,糖化血色素回到9%,最後仍需胰島素治療。肥胖、不運動、不良飲食習慣 促使糖尿病的兇手成大醫院一般內科主治醫師徐佩君解釋,第2型糖尿病起因於胰島素作用不良(胰島素阻抗)、胰島素分泌不足與腸泌素不足,除先天的體質外,肥胖、不運動與不良的飲食習慣常常是促使糖尿病發病的兇手。許多大型研究都同步指出,對於肥胖的病患,體重控制不但可以延緩糖尿病前期病患正式演變為糖尿病,已經是糖尿病的病患,還可以改善血糖控制與減少藥物的種類,對死亡率與併發症的發生及血壓、血脂肪都有正面影響。在糖尿病的治療策略中,除了考量體重管理,使用不會增加體重的藥物甚至幫助減重的藥物,醫師、衛教師、營養師,加上病患飲食、運動、藥物3方面配合都不可或缺。


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根據統計,乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌和子宮頸癌,這四大女性癌症每五分鐘就有一人罹癌,其中乳癌為發生率第一位的癌症,每15人就有一人得到,死亡率排名在第四位,TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示,肥胖、晚生育、吃太油等,都是造成女人癌的危險因子,可透過正確飲食,養成不致癌體質。北榮腫瘤醫學藥物治療科醫師趙大中說,根據國健署最新癌症統計資料顯示,乳癌為我國婦女發生率第一位的癌症,發生高峰約45至69歲間,約為每十萬名婦女中有178至188人。每年逾萬位婦女罹患乳癌,近2千名婦女死於乳癌,相當於每天28位婦女被診斷罹患乳癌、五位婦女因乳癌失去寶貴性命。 基隆長庚外科副教授江坤俊指出,罹患乳癌,除了基因,最必須重視的危險因子是「肥胖」與「飲食習慣」­,生活型態及飲食習慣西化的改變,台灣乳癌患者一方面平均年齡逐漸年長,但另一方面仍有不少年輕患者,好發年齡約比歐美國家年輕十歲。歐美飲食比台灣油膩,但環境荷爾蒙與食安比台灣好,所以在台灣,飲食西化反而較容易罹患。 「病從口入」小心乳癌是吃出來的!太晚吃晚餐,罹患乳癌機率大增?江坤俊醫師表示,除了用餐時間,像是上夜班、糖尿病患者容易得乳癌等,其實上夜班就是容易免疫力不好,糖尿病不見得會得乳癌,只是罹患乳癌的癒後差,還沒有很確切的驗證。 台中林新醫院乳房外科醫師吳玉婷也指出,之前有女性患者平常吃蜂王乳,大約吃了半年後,發覺乳房異常,檢查才知道罹患乳癌,建議類似此加工食品,還有月見草,盡量不要吃多或避免吃。 劉怡里營養師說,美國加州大學聖地牙哥分校,以2651名曾罹患乳癌的婦女做為研究對象,經過臨床觀察進行一年飲食習慣後發現,平常喜歡吃富含澱粉類食物的婦女乳癌復發率,比起少吃澱粉類女性高。研究人員表示,食用過多澱粉,例如大量的麵包和馬鈴薯,導致胰島素分泌增加,可能會刺激癌細胞生長。還有哪些飲食方法,以及如何養出不致癌的好體質,節目中將有更詳盡的介紹和剖析。 更多精彩內容請鎖定TVBS 56頻道每週六、日晚間9點《健康2.0》!


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中國時報【趙靜瑜╱台北報導】台灣原住民的音樂充滿豐富性與多樣性,律動、和聲與即興特別動人,國家文藝獎得主金希文以賽德克族的音樂做為創作基底,為國家交響樂團量身打造《鼓動的山巒》,其中有八分鐘長的第三樂章《跳舞歌(uyas mgeli)》基底素材來自賽德克族,率真,熱情,充滿活力,這首樂曲將在NSO國家交響樂團美巡中演出。金希文表示,原住民的音樂變化中帶有穩定的節奏,他在轉換成交響樂團的過程中以賽德克族本身的〈跳舞歌〉加上自己創作的旋律互相交替出現,用大量打擊樂描繪著舞者在風中起舞,一躍而上樹梢,一掠而過藍天的情景。金希文說,希望整首樂曲依舊可以呈現原住民音樂特色,節奏乾淨;但又得兼顧藝術層次,在細節上加以琢磨,希望樂迷可以感受到活在當下的力量。音樂總監呂紹嘉表示,國家交響樂團出國演出的時候,觀眾席經常會出現一種驚嘆的表情,「很多外國樂迷不認識台灣,但卻從我們的音樂中聽見了台灣,這是我們的成果,但我們還要繼續努力。」呂紹嘉說,身為古典音樂社會一分子,「我們帶出去的曲目內涵有台灣的社會傳統,融合東西各種不同風格,再傳達出去,這也是我們在以西方為主體的古典音樂中可以貢獻的能量。」這次受邀與國家交響樂團巡演的我國知名小提琴家柴賽銀獎得主曾宇謙表示,八年前第一次與國家交響樂團合作,自己才16歲,總是學習到很多,今年美巡將與樂團合作的巴伯《小提琴協奏曲》是一首美國作曲家作品,「我希望可以透過這首樂曲與美國當地樂迷交流,展現巡演的意義。」


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中國時報【趙靜瑜╱台北報導】台灣原住民的音樂充滿豐富性與多樣性,律動、和聲與即興特別動人,國家文藝獎得主金希文以賽德克族的音樂做為創作基底,為國家交響樂團量身打造《鼓動的山巒》,其中有八分鐘長的第三樂章《跳舞歌(uyas mgeli)》基底素材來自賽德克族,率真,熱情,充滿活力,這首樂曲將在NSO國家交響樂團美巡中演出。金希文表示,原住民的音樂變化中帶有穩定的節奏,他在轉換成交響樂團的過程中以賽德克族本身的〈跳舞歌〉加上自己創作的旋律互相交替出現,用大量打擊樂描繪著舞者在風中起舞,一躍而上樹梢,一掠而過藍天的情景。金希文說,希望整首樂曲依舊可以呈現原住民音樂特色,節奏乾淨;但又得兼顧藝術層次,在細節上加以琢磨,希望樂迷可以感受到活在當下的力量。音樂總監呂紹嘉表示,國家交響樂團出國演出的時候,觀眾席經常會出現一種驚嘆的表情,「很多外國樂迷不認識台灣,但卻從我們的音樂中聽見了台灣,這是我們的成果,但我們還要繼續努力。」呂紹嘉說,身為古典音樂社會一分子,「我們帶出去的曲目內涵有台灣的社會傳統,融合東西各種不同風格,再傳達出去,這也是我們在以西方為主體的古典音樂中可以貢獻的能量。」這次受邀與國家交響樂團巡演的我國知名小提琴家柴賽銀獎得主曾宇謙表示,八年前第一次與國家交響樂團合作,自己才16歲,總是學習到很多,今年美巡將與樂團合作的巴伯《小提琴協奏曲》是一首美國作曲家作品,「我希望可以透過這首樂曲與美國當地樂迷交流,展現巡演的意義。」


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記者劉忠杰/綜合報導美國LPGA亞洲賽事─別克LPGA上海賽,台灣好手錢珮芸在第3回合交出單日最的64桿,可惜前2回合表現欠佳,累計3回合平標準216桿,排名回升到並列第38名;至於徐薇淩以69桿線卡,累計210桿並列第13。▲錢珮芸飆出單日最低64桿。(圖/翻攝自錢珮芸IG)前2回合領先的韓國球員金世煐(Sei Young Kim),第3回合表現稍有失常,交出71桿,但已被第3回合交出67桿的西班牙球員西甘達(Carlota Ciganda)追上,2人同以205桿並列領先。前2回合以152桿排名第65的錢珮芸,第3回合表現有如神助,雖然木桿及鐵桿的準度與前2輪相差無幾,但短桿及推桿準度好到沒話說,雖然有5洞錯失果嶺,外帶2次掉進沙坑,但全都被她順利救到,無柏忌的完美表現。此外,錢珮芸有機會抓鳥的洞也沒有錯過,全場共抓下6個博蒂,而在第14洞,用3木直接把球送上果嶺,然後推進近20呎的推桿,順利拿下老鷹。至於徐薇淩,第3回合表現平穩,整場有5個博蒂入袋,不過也吞下2個柏忌,以69桿作收,但落後領先球員有5桿之多,雖有奪冠可能,但機會並不大。  更多三立新聞網報導戴資穎再戰何冰嬌 雪恥並爭決賽門票大戰76分鐘 周天成逆轉勝孫完虎大戰3局 戴資穎擊敗陳雨菲晉4強女子標槍 李慧君破大會摘金


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「唱作大神」李榮浩2018年全新專輯《耳朵》已數位發行,實體專輯將於10/23推出。專輯同名歌曲〈耳朵〉在隨數位專輯釋出後,即登上各大數位榜單,也令樂迷大讚,又是首讓人一聽就著迷的「浩式抒情歌」!這次MV中,李榮浩與當中的演員們全都將眼睛蒙上,創造了一個完全沒有視覺的世界,以聽覺感受生活的所有細節,顛覆常理的景象與畫面,掀起了熱烈討論。該專輯依序釋出新單曲,經過5個月的醞釀,在眾樂迷引頸期盼下,迎來了李榮浩的第五張創作專輯《耳朵》!而同名歌曲〈耳朵〉,也是李榮浩首次在個人作品中收錄非自創的歌曲。歌詞由才華洋溢的80後樂壇詞人文炅填詞,經李榮浩的編曲製作演唱詮釋下,編曲加入了長號、小號、薩克斯風和弦樂,結合了爵士的節奏風格;光是聽著這首歌,彷彿就能聽見人們的喜怒哀樂,讓人體會到,當沒有了視覺所帶來的衝擊,耳朵才是更能「聽」見內心最柔軟、脆弱的一面。這支MV由曾獲金曲獎「最佳音樂錄影帶獎」的導演黃中平執導,而李榮浩繼擔任熱門單曲〈年少有為〉導演後,再一次挑戰視覺美學新概念,為這曲〈耳朵〉MV擔任創意總監,呈現視覺感知的全新體驗,展現其多才多藝的一面。李榮浩在製作這首歌時,腦海裡就已浮現了一些視覺上的想法和概念,經過與中平導演溝通討論後,兩人決定將MV中所有角色都用布條蒙上眼睛,創造了一個純聽覺的世界。MV一開始,看見每個人眼睛都被遮住,卻一邊做著日常的事,包括洗菜、玩電動、彈鋼琴、講電話等,不合乎常理的畫面讓人好奇不已。當鏡頭倏忽轉到李榮浩身上,他同樣只留下了耳朵,感受著生活中的細膩與純粹,讓螢幕前觀看的觀眾彷彿能感同身受。而每個人的五感儘管只剩下了耳朵,卻因此創造出更動人的聲音,也更能用心體驗這個世界。MV最後,每個人都走上了一座舞台,手上各自拿著樂器,一起製造了一場完美的演出,末了,每人摘下蒙眼布條,李榮浩帶著大家緩緩謝幕⋯⋯這次的拍攝相當順利,過程中李榮浩更從一踏入攝影棚,就幾乎全程蒙上眼睛,是完全看不到現場的狀況,而經過幾次拍攝後,當現場一片安靜正在確認畫面時,李榮浩突然開玩笑說道:「導演應該還在現場吧,大家都沒走吧?」不僅如此,李榮浩更光從走路的聲音,就能分辨出是誰走近了,讓大家忍不住佩服他果然是「聽覺大神」!(照片提供/華納音樂)


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(德國之聲中文網)"著陸模塊-降落驅動器"(Landemodul-Abstiegstriebwerk)正確的中文名稱是什麼?馬蒂亞斯·毛雷爾(Matthias Maurer)或許是少數幾個知道答案的德國人之一。這位48歲的職業宇航員學習中文已經快6年了,而且他不是唯一這樣做的人。他在歐洲航天局(ESA)的不少年輕同行都認識到,對歐洲宇航員來說,中文可能成為未來一項重要的專業資質。因為中國作為航天大國變得越來越重要。在美國和俄羅斯航天領域近年來都不得不節約開支,而像馬斯克的SpaceX這樣的私人企業走上舞台之時,北京則以越來越大筆的國家投資支持中國走向太空的計劃。2003年,中國就已成為美俄之後第三個掌握載人航天技術的國家。中國2017年公布的一份五年計劃中稱,"探索浩瀚宇宙,发展航天事業,建設航天強國,是我們不懈追求的航天夢"。有關計劃包括,到2022年建成一個66噸重、能容納3名宇航員工作生活的空間站;在空間站軌道上設置一個與美國哈勃望遠鏡類似,但視野為其300倍的空間望遠鏡;如果ISS國際空間站2024年按期退役,中國甚至將成為唯一在太空擁有永久性空間站的國家。雄心勃勃的計劃數月後無人探測器登陸月球南極,將開啟中國航天的新紀元。迄今為止,來自地球的人類或其"使者"還從未到達過月球的這一側。按照北京的計劃,2030年中國宇航員將首次在月球上留下自己的足跡。這顆地球衛星不僅在宇航史上具有非凡的象征意義,而且在中國詩歌裡,月亮的故事也是思念的化身。當然,這並非中國人登月的唯一原因。月球上有豐富的鋁、氦-3等礦產資源。無色、無味的氣體氦-3可被轉化為核聚變发電站所需的燃料。而不久前被发現的月球表面存在的冰,通過水解方式可獲取氫,也可用作火箭的燃料。由此,月球成了往返火星等其他太空目標的理想中繼站。這樣的計劃歐洲人只能在夢中才有。歐洲航天局的主任韋爾納(Jan Wörner)一年前就曾為建立月球村作為ISS國際空間站後繼的計劃爭取支持。有關的計劃和想法並不缺乏:月球的地質條件與地球十分近似。整個月球表面被一層塵土覆蓋,它可被壓成磚,建造倉庫,存放飛船部件、導航站和通訊站。此外歐洲宇航局的研究人員发現,月球塵土40%的成分是氧元素,如果能開发出將氧分離出來的技術,就能為實現在月球長期定居創造條件。不過歐洲人缺乏必要的資金。奔月路上誰領先對於是否還能負擔得起這場耗費高昂的探險,美國人很是矛盾。奧巴馬取消了一些耗資巨大的項目,而特朗普則一心想繼續領跑,他要讓美國重返月球。"我們必須保持美國在太空的領先地位",特朗普去年12月簽署有關航天发展的行政令時表示:"我們不能讓中國、俄羅斯或其他國家領先,因為領先的一直是我們!"美國最後一位宇航員登上月球是在1972年。理論上美國航空航天局最早可於2026年實施新的載人登月計劃,比中國還早4年。對於特朗普,這將是一次勝利--在他第二屆任期結束前。前提是他能連任,而且不會中途改變主意,因為他的選民很可能會抱怨這個形象工程花費過於龐大。強調航天技術不僅推動軍事進步,而且能促進民用領域发展(比如通信技術、氣候保護、全球電腦聯網等),僅靠這樣的論據,美國選民並不一定會買帳。因此,在諸如月球空間站、火星探索這樣的太空項目上搞國際合作,越來越被視為一種理性的選項。歐洲、俄羅斯和中國對此持開放態度,但華盛頓卻不希望中國加入。在全球100多個國家參與的ISS國際空間站項目上,中國已經被排除在外。在華盛頓看來,任何一枚中國火箭都是潛在的武器,任何一顆中國衛星都是間諜工具。與此同時,華盛頓計劃建立一支"美國太空軍"--一支保護美國的導航和通訊衛星不受俄、中、朝鮮和伊朗攻擊的太空部隊,就像美國副總統彭斯所宣布的那樣。盡管中國國家航天局局長張克儉一再強調,中國很願意和世界上所有其他國家組成一個"太空社群",對美國人來說這無濟於事。華盛頓的排斥政策歐洲航天局對中國的態度是開放的。這一方面是出於兼容的信念,另一方面是出於資金上的必要性。歐洲人希望,他們的宇航員不久將能飛往中國計劃建造的空間站。"中國人和歐洲人一同飛向太空",這樣的標題在10年前還是難以想象的。俄羅斯航天部門剛剛同中國簽訂了一項協議,計劃在太空進行更密切的合作。雙方計劃在月球建立共同的空間站,並為月球行動制定具有約束性的規則。不過在中國國內也有民族主義的聲音。中國登月工程總設計師葉培建就曾說,宇宙就像大海,而月球就是釣魚島,火星就是黃岩島,"現在能去我們不去,後人要怪我們。別人去了,別人佔下來了,你再想去都去不了"。葉培建所提到的島嶼,還有其他國家宣稱對其擁有主權,而中國則以激進方式捍衛這一領土。歐洲和俄羅斯現在希望通過接近實現轉變。"在國際局勢緊張的時節,能擁有跨越危機的共同話題很重要。科學,尤其是航天,是個完美的例子",歐洲航天局局長韋爾納如是說。而中國常駐維也納聯合國機構代表史忠俊則慷慨地表示,中國的空間站"不僅屬於中國,也屬於全世界"。那月球也是如此嗎?本文作者澤林20多年來在北京生活德國之聲致力於為您提供客觀中立的新聞報道,以及展現多種角度的評論分析。文中評論及分析僅代表作者或專家個人立場。作者: Frank Sieren


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【台灣醒報記者鄭吉峻台北報導】柯P不重視年輕人? 2018「雙北市長青年論壇」21日下午於台大綜合大講堂舉行,邀請台北市長候選人與青年對談,台北市長參選人丁守中、姚文智、李錫錕、吳蕚洋等4人均到場,獨缺台北市長柯文哲,四位候選人炮口一致,齊轟柯不重視年輕人,柯則表示,等11月8日請假後再說。柯P甫於20日脫口「台灣女性不化妝,直接上街嚇人」一說,李錫錕抓緊機會直批柯文哲不僅失言,更看不起世界一半的人口,污辱了媽媽、姊姊、妹妹及台灣一千萬以上的女性,「失言又失格」。李錫錕更批評未出席的柯文哲,身為首都市長,不接受辯論、不接受挑戰,所有會露出缺點的事情都不幹,用藉口溜掉這場有意義的活動,完全不重視年輕人,直呼「不意外」。對於被問到是否擔心年輕人的投票意願不高,李錫錕表示,不要低估年輕人的判斷力,他一輩子都和年輕人在一起,年輕人不到考試不用功看書,不到選舉投票不會認真看候選人;等到投票前一兩周,年輕人一定會為自己的未來投下一票。丁守中則認為,柯文哲的政策「不切實際」,只靠「網紅」和「學姊」包裝,政策不過是吹牛,經不起考驗。他表示,網路聲量及民調絕對不等於選票,他會一步一腳印,加速台北的建設。「雙北市長青年論壇」共針對四大主題進行辯論,包括住宅、交通、勞動以及台青外移等問題。現場,行政院政務委員唐鳳也與會聆聽,也坐在眾多年輕學子中,對青年論壇表示肯定。柯文哲辦公室曾多次表示,他不是迴避辯論,是擔心市政受影響,希望等11月8日他正式向市府依法請假競選後,再評估是否參加辯論。4位台北市長參選人雖炮口一致對柯,不過,據「台灣民意基金會」21日公布的民調顯示,柯文哲的支持度仍達42.1%,遠高於國民黨候選人丁守中和民進黨姚文智的加總。


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報導/黃慧玫 諮詢專家/禾馨新生婦幼診所小兒科主治醫師 陳映庄過往換季時節才是過敏的好發時機點,但根據最新調查發現,有9成過敏兒家長表示孩子曾於開學期間出現敏感症狀。而禾馨新生婦幼診所小兒科主治醫師陳映庄也表示,依據過往門診經驗,收假後一至兩周,為孩童過敏的高峰期,就診人數上升3至5成。其原因與暑假作息不正常、課業壓力和頻感冒等原因有關,陳映庄提醒,面對「開學季潛在5大過敏危機」,使過敏不適症狀加劇,家長一定要特別注意防範。過敏危機1 暑假熬夜不睡 體質失調遺毒開學過敏與暑假生活作息不正常造成的體質失調息息相關。長期熬夜對於健康危害大,除了使人容易疲倦、注意力不集中等,身體的免疫力會下降,不但易感染疾病,本身即是過敏體質者,過敏發作的機率也會提高。根據調查,近5成5的學童暑假經常晚睡或熬夜。陳映庄強調,生活作息不正常、睡眠不足造成的體質問題並不會立即顯現,而是等到重回校園後,課業壓力纏身後,才會反應而出,並大幅增加過敏強度與不適感。如果想擺脫過敏糾纏,除了從根源去除致敏原,並改掉熬夜壞習慣,讓睡眠時間回歸正軌,因研究發現,良好睡眠是過敏與壓力的剋星,足夠的休息可以回復身體平衡,有助緩解過敏症狀。現在兒童及青少年因進行課業學習或休閒活動常壓了縮睡眠時間,這都可能造成免疫系統的混亂。因此不管是休假日或是上學日,都要維持規律的作息時間,同時保持運動的好習慣,才不會誘發過敏體質、讓症狀更加惡化。過敏危機2 開學壓力大 過敏強度激增根據調查,80%的爸媽都認為孩子開學時面臨壓力,其中一半的人認為這些壓力會影響日常表現和身體健康。陳映庄表示,臨床上有許多孩子因短期無法調適好開學後的生活,導致過敏症狀頻發生。研究指出,在人處於壓力與焦慮下時,壓力荷爾蒙會刺激免疫球蛋白E(IgE)生成,一旦IgE在人體血液內的濃度偏高時,容易引起過度免疫反應,誘發氣喘、過敏、異位性皮膚炎等。因壓力會引發自律神經、荷爾蒙、免疫三系統反應,而過敏之發生與免疫系統有關。壓力會引發免疫系統高度活化,使人體接觸某些物質時產生過度反應,進而釋放出「組織胺」,導致鼻塞、打噴嚏、皮膚出疹和皮膚發癢等不適症狀。身體會產生過敏,多因壓力的持續累積,直到壓垮最後一根稻草才爆發,因此,在關注孩子課業的同時,也應讓孩童學習釋放壓力,有助減輕開學季的過敏反應。過敏體質導因於身體免疫細胞活性不平衡,為了抵禦過敏原釋出組織胺造成紅腫、充血的現象,部分益生菌有平衡免疫細胞活性的效果,如 LP、NCFM、LGG等菌種,補充含有這些好菌的優酪乳或益生菌膠囊,有助於回復身體正常免疫走向。過敏危機3 流感潮爆發 感冒 過敏更不適陳映庄解釋,每到9月中,學童求診原因就會分成「反覆感冒」和「感冒讓過敏惡化」兩大類。由於過敏與感冒、流感都會影響人的呼吸系統,不適症狀類似,因而難以區分。感冒和流感是因病毒感染而起,導致發燒、流鼻涕、鼻塞、咳嗽和喉嚨痛;而過敏是由過敏原觸發,導致淌鼻水、流眼淚、發癢等。陳映庄表示,有過敏體質的孩童,由於呼吸道系統較為脆弱,即使沒感冒,也較容易咳嗽、打噴涕。門診常會看到許多感冒久不癒的孩子都有過敏現象,而在感冒過程中,因反覆流鼻涕、咳嗽的刺激下,很可能誘發過敏現象同時發生,兩者相互影響下,會使疾病痊癒時間拖的更長。陳映庄提醒,開學容易群聚感染,而感冒又會讓過敏症狀更不舒服,建議可以將口罩、衛生紙、抗菌濕紙巾、乾洗手,集結成一個抗敏包,搭配正確的衛生習慣,降低過敏原的接觸和發作的機率。過敏危機4 灰塵、黴菌過敏原 於大掃除爆發除內在體質失調外,開學後環境問題亦是過敏爆發的原因。陳映庄說,許多過敏兒的家長都非常重視家中清潔和空氣品質,但對於校園環境卻無能為力。學校裡容易累積灰塵、滋生大量黴菌,都是潛在的致敏因子。而開學時的大掃除,導致過敏原隨風飄散,若未做好自身防護,在過度接觸或吸入下,都會增加對於鼻黏膜的刺激,誘發過敏發作。陳映庄建議,開始打掃前,先把對外窗戶打開,讓戶外與室內空氣保持流通,就能避免因打掃揚起的大量粉塵持續存在教室中。大掃除時別忘了配戴口罩,盡量選擇透氣度較高的不織布式拋棄式口罩,一旦使用過或沾濕了就丟棄,以免降低其對灰塵、黴菌的防護力。打掃後,別忘了勤洗手,降低敏感發作的頻率。過敏危機5 通勤吸廢氣 提高鼻黏膜刺激陳映庄指出,上下學通勤時,經過交通要道,即使戴口罩還是難以避免吸入汽機車排放的廢氣。當鼻黏膜受到刺激時,也會加重打噴嚏、流鼻水等過敏性鼻炎症狀。若不想讓孩子陷入過敏的內憂外患中,平時就要積極地從「外在防護」和「內在飲食」進行調整,隨時做好抗敏準備。


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